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和風ローストチキン☆柚子こしょう風味♪

時刻(time):2016-07-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

和風ローストチキン☆柚子こしょう風味♪ 鶏むね肉でヘルシー☆ 柔らか～いお肉に柚子胡椒の香りがほんのり♥旦那様のお酒のお供にいかがですか(^^) 和風ローストチキン☆柚子こ

和風ローストチキン☆柚子こしょう風味♪

和風ローストチキン☆柚子こしょう風味♪

鶏むね肉でヘルシー☆
柔らか～いお肉に柚子胡椒の香りがほんのり♥旦那様のお酒のお供にいかがですか(^^)

材料（２人分）

鶏むね肉

１枚

☆味噌

大さじ２

大さじ２

☆柚子こしょう

小さじ１

☆酒

小さじ１

1: ☆は合わせておきます。

2: 鶏肉は切り込みを入れ観音開きにしラップで挟んで麺棒などで叩き、薄く広げます。

3: ②の両面に①を塗ります。

4: ラップでピッタリ挟んで袋に入れ半日以上冷蔵庫で寝かせます。

5: 天板に味噌が付いたまま皮目を上にして置き、２１０度に温めたオーブンで１８～２０分焼きます。

6: 食べやすい大きさに切って器に盛ります。

コツ・ポイント

胸肉は叩いて伸ばすと柔らかくなり柚子味噌が均一に染み込みます。

このレシピの生い立ち

最近（一年中）太り気味のうちの旦那っちのヘルシーおつまみです(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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