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おろし豚丼

時刻(time):2016-07-11 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おろし豚丼豚丼ですが、さっぱりとしています。夏にはこういう感じのものが良いでしょうおろし豚丼豚薄切り肉大根ねぎご飯塩こしょうポン酢レシピに戻材料（１人分）

おろし豚丼

おろし豚丼

豚丼ですが、さっぱりとしています。夏にはこういう感じのものが良いでしょう

材料（１人分）

豚薄切り肉

１００ｇ

大根

１００ｇ

ねぎ(小口切り)

適量

ご飯

２００ｇ

塩・こしょう

少々

ポン酢

大さじ１

1: 大根をすりおろす

2: フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、部ら肉を炒め塩・こしょうを振る

3: 丼にご飯をよそい豚肉を乗せる

4: 大根おろしの水気を軽く切ってその上に乗せ、ポン酢をかけてねぎを散らす

コツ・ポイント

大根おろしのさっぱり感が良いです、水気を絞りきるのでなく少し残すのが美味しいでしょう

このレシピの生い立ち

暑くなってくると、大根下ろしとポン酢のさっぱりした味が欲しくなるもので、豚丼をあっさりとさっぱりと食べようと作りました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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