料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > サラダ >

鶏もも肉と夏野菜のグリル焼きサラダ

時刻(time):2016-07-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏もも肉と夏野菜のグリル焼きサラダ 暑い夏到来！食欲不振になり栄養のバランスも崩れがち。一皿で肉野菜が取れるサラダを！グリルで焼いて和えるだけ。簡単ｖ 鶏もも肉と夏

鶏もも肉と夏野菜のグリル焼きサラダ

鶏もも肉と夏野菜のグリル焼きサラダ
暑い夏到来！食欲不振になり栄養のバランスも崩れがち。一皿で肉野菜が取れるサラダを！グリルで焼いて和えるだけ。簡単ｖ
inyako

材料 （２人）

鶏もも肉
        1枚
塩コショウ
        適量
■ ドレッシング■
粒マスタード
        大匙１
酢（ワインビネガーでも
        大匙１
塩コショウ
        少々
オリーブ油
        大匙２
ガーリックパウダー
        少々
■ ※味を見て好みで砂糖小さじ１
 
■ 野菜■
かぼちゃ
        正味100グラム
オクラ
        3~4本
玉ねぎ
        小１玉
トマト（ミニトマトでも）
        小1玉（５～６粒）
 
オリーブ油
        大匙１

1

鶏肉
身の方の肉を厚さ均等に開く。
塩コショウしまする

2

かぼちゃ
種をとって8ミリほどの厚さにスライス

玉ねぎ
縦半分に切って1センチ幅にスライス。つまようじで留めよう

3

トマト
縦半分にカット横1センチ強幅にスライス
※今回はミニトマトです


おくら
洗っておく

4

写真

野菜達をボウルに入れてオリーブオイル大匙１を加え
からませておく

5

写真

チビボウルに
ドレッシングの材料を入れて混ぜておく

味見る

6

写真

クッキングヒーター
または
ガスコンロの
グリルに入れる鉄板に4の野菜を並べて
５分ほど焼く→

7

写真

焼きあがった

つまようじは抜き取る

8

写真

ボウルに入れたら
ドレッシングの半分をかけてかるくまぜあわせ

9

写真

その後
鶏肉を火が通るまで焼く

10

写真

鶏肉焼けたら
3センチ角にカット

↑
画像のは又半分にカットします

※かなり肉から脂が出ますよぉ（これは不要）

11

写真

８に加えて残りのドレッシングwo
混ぜあわせ

器に盛って出来上がり♡

12

ホットでもアイスでも（こーひーか？！

コツ・ポイント

少しの油でグリル焼き
お好みでズッキーニもプラスとかもイイ鴨

肉脂が気になる方は
胸肉でもやってみましょう。
その時はパサつかないように
オリーブオイルを塗ってからやきましょう

このレシピの生い立ち

れしぴUP していないけど
過去レシピノートに野菜だけのグリルサラダがあり
それにボリュームを加えるため
チキンをとひらめく(笑)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.