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旬★皮ごと【新じゃがとワカメの味噌汁】♪

時刻(time):2016-07-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

旬★皮ごと【新じゃがとワカメの味噌汁】♪ 【働くママ】の旬料理(^^♪ 新じゃがは・・・皮ごと使用！お手軽に、味噌汁に！ホクホクで美味しい～！旬★皮ごと【新じゃがとワ

旬★皮ごと【新じゃがとワカメの味噌汁】♪

旬★皮ごと【新じゃがとワカメの味噌汁】♪

【働くママ】の旬料理(^^♪
新じゃがは・・・皮ごと使用！
お手軽に、味噌汁に！
ホクホクで美味しい～！

材料（２人分）

●新じゃが（皮をきれいに洗い乱切り）

100g（1個）

●乾燥）わかめ

小さじ２

〇水

400cc

〇和風顆粒だし

小さじ１

★味噌

大さじ１

1: 鍋に★を沸騰させ、じゃが芋を入れてやわらかくなるまで煮ます。

2: じゃが芋に竹串がスッとささる位やわらかくなったら、ワカメを入れ大きく開いたら火を止めます。

3: 味噌を溶かしたら出来上がり！

4: 　　　・・・

5: 【2016.7.2】
「じゃがいも味噌汁」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
　感謝☆感謝

6: 【2016.7.9】
　推薦レシピ
「お味噌汁」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※新じゃがは皮が柔らかく、皮付近に栄養
　たっぷり！皮付きのまま味噌汁に！
※味噌は必ず火を止めてから。
　風味を損なわない為に。
※水の量は、通常１人150ccで作っていますが、
　じゃが芋がやわらかくなるまでの蒸発分を
　ふまえ多め。

このレシピの生い立ち

１個だけ余った新じゃが・・・
おかずにするには足りなかったので
味噌汁にしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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