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もずく入り胡瓜の酢の物

時刻(time):2016-07-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
もずく入り胡瓜の酢の物 定番中の定番☆三杯酢の胡瓜の酢の物にもずくを加えて海藻たっぷり♬ もずく入り胡瓜の酢の物 胡瓜 自然塩 乾燥わかめ もずく ちりめんじゃこ すり胡麻

もずく入り胡瓜の酢の物

もずく入り胡瓜の酢の物
定番中の定番☆三杯酢の胡瓜の酢の物にもずくを加えて海藻たっぷり♬
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材料 （２人分）

胡瓜
        1/2本
自然塩
        ふたつまみ
乾燥わかめ
        10g
もずく
        20g
ちりめんじゃこ
        大４
すり胡麻
        大１
亜麻仁油
        大１
■ 三杯酢
蜂蜜
        大1/2
醤油
        大1/2
酢
        大1.5

1

胡瓜は薄切りにし、塩をもみ込んでおく。わかめは戻す。

2

ボウルに三倍酢の材料を混ぜ合わせ、胡瓜・わかめ・もずく・ちりめんじゃこを和える。

3

器に盛り、すり胡麻・亜麻仁油を回しかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

胡瓜に塩をまぶすので、三杯酢にはあえて塩は加えません。

このレシピの生い立ち

定番中の定番☆三杯酢の胡瓜の酢の物にもずくを加えて♬
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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