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キノコとツナのラーメンサラダ

時刻(time):2016-07-12 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
キノコとツナのラーメンサラダ マヨネーズに味噌と、すりごまを加えた和風ラーメンサラダです。 キノコとツナのラーメンサラダ 中華麺 シメジ エリンギ しいたけ ツナ缶 カイワ

キノコとツナのラーメンサラダ

キノコとツナのラーメンサラダ
マヨネーズに味噌と、すりごまを加えた和風ラーメンサラダです。
クッキングしなもん

材料 （3~4人分）

中華麺
        １玉
シメジ
        ２０ｇ
エリンギ
        １本
しいたけ
        １個
ツナ缶(オイル漬け)
        ４０ｇ
カイワレ大根
        適量
すりごま(白)
        大さじ２
マヨネーズ
        大さじ４
味噌
        大さじ１
酢
        小さじ２
砂糖
        小さじ１

1

エリンギ、椎茸は食べやすい大きさにスライスする。シメジは石づきをとる。ツナは油を捨て、フライパンにツナ、キノコを炒める

2

ボウルにマヨネーズ、すりごま、味噌、酢、砂糖を混ぜ、ゆでた中華麺、炒めたキノコ、カイワレ大根を加え混ぜる

コツ・ポイント

ツナ缶の油を利用してキノコを炒めます。
ベチャッとならないようツナ缶の油は絞り捨てます。

このレシピの生い立ち

すりごまと味噌を加えた和風ラーメンサラダです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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