Current Position: ホームページ(Homepage) > スープ・汁物 >

ズッキーニととろろ昆布の味噌汁

時刻(time):2016-07-13 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ズッキーニととろろ昆布の味噌汁淡白なズッキーニにとろろ昆布の旨みが加わった美味しい夏のお味噌汁です♪ ズッキーニととろろ昆布の味噌汁ズッキーニとろろ昆布だし汁味

ズッキーニととろろ昆布の味噌汁

ズッキーニととろろ昆布の味噌汁

淡白なズッキーニにとろろ昆布の旨みが加わった美味しい夏のお味噌汁です♪

材料（3人分）

ズッキーニ

約150g

とろろ昆布

お好みの量

700cc

味噌

適量

1: ズッキーニは2～3㎜の厚さの半月切りにします。(今回は父の畑で黄色ズッキーニがとれたので、黄色を使いました)

2: お椀にお好みの量のとろろ昆布をセットします。

3: 鍋にだし汁を入れて沸かし、ズッキーニを入れます。

4: ズッキーニが煮えたら味噌を溶かして出来上がりです。

コツ・ポイント

味噌の分量はご家庭でそれぞれ違うと思ったので
適量と表示しました。
ズッキーニもトロトロがお好みであれば長めに
シャキシャキがお好みなら短めに煮てお試しくださいね。

このレシピの生い立ち

ズッキーニの味噌汁が苦手な息子がとろろ昆布を入れると美味しいっと言って食べていました。
クックレシピを検索したらこの組合せが
見当たらなかったので
夏休みの記念レシピとしてアップしました(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:ポテトinガスパチョ
NEXT:キュウリがとろ～んなコンソメス～プ