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電子レンジで時短★ズッキーニの甘辛炒め

時刻(time):2016-07-17 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

電子レンジで時短★ズッキーニの甘辛炒めシンプルな材料で、お酒に合うおつまみを作りました♪電子レンジで加熱してから調理をするので、あっという間に完成です(^^) 電子レン

電子レンジで時短★ズッキーニの甘辛炒め

電子レンジで時短★ズッキーニの甘辛炒め

シンプルな材料で、お酒に合うおつまみを作りました♪電子レンジで加熱してから調理をするので、あっという間に完成です(^^)

材料（2～3人分）

ズッキーニ

2本

にんにく(みじん切り)

1かけ分

オリーブオイル

大さじ1

■醤油

大さじ1

■酒

大さじ1

■砂糖

大さじ1

大さじ1/2

小さじ1/2

1: ズッキーニは洗ってヘタを落とし、1センチ弱の輪切りにする。耐熱皿に置き、軽くラップをして電子レンジで2～3分加熱する。

2: フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、中火にかける。にんにくん香りが立ってきたら(1)を加えて炒める。

3: 全体に油が回ったら■を入れて炒め合わせる。ズッキーニに煮絡んだら出来上がり。

4: 出来立ての熱々でも、冷蔵庫で冷やしても、どっちもイケます！

コツ・ポイント

辛いのがお好みなら、豆板醤の量を増やしてください。ズッキーニは電子レンジであらかじめ加熱し、調味料を絡める程度に炒めます。時短調理バンザイ(^^)/

このレシピの生い立ち

実家からズッキーニを大量にいただきました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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