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鯖の竜田揚げ簡単で美味しい！お弁当に！

時刻(time):2016-07-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鯖の竜田揚げ簡単で美味しい！お弁当に！パリッとしてて、美味しいです。しかも簡単！鯖の竜田揚げ簡単で美味しい！お弁当に！塩サバ切り身おろし生姜醤油みりん片栗粉

鯖の竜田揚げ簡単で美味しい！お弁当に！

鯖の竜田揚げ簡単で美味しい！お弁当に！

パリッとしてて、美味しいです。
しかも簡単！

材料（2人分）

塩サバ切り身

4切れ(120g)

※おろし生姜

3g

※醤油

小匙1

小匙1

片栗粉

適量

サラダ油(揚げ用)

適量

1: 塩鯖のドリップを拭き取り、※印の調味料に10分ぐらい漬けて、水分を切る

2: 片栗粉を満遍なくまぶして、余分な粉を落とす

3: フライパンに鯖が半分ぐらい浸かるぐらいで、揚げ焼きにする(温度設定ができるなら180℃で)

4: 皮側を下にして3分、裏返して2分揚げたら、油をよく切って出来上がり♡

5: 鯖の竜田揚げの人気検索5位、さばの竜田揚げの人気検索で6位です（2016.07.15現在）
ありがとうございます。

コツ・ポイント

先に皮側を下にして揚げ焼きにするだけです。
夕食にする時は、大きめの鯖の方が、豪華ですが、小さめの鯖の方が簡単です。

このレシピの生い立ち

弁当のおかずに考えたのですが、夕食にもぴったり(^_-)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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