もっこりさん♪カツオ♪香味胡麻油和え

時刻(time):2016-07-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
もっこりさん♪カツオ♪香味胡麻油和え 旬のカツオでダーリンの晩御飯を! ニンニクと大葉とセロリで、シャッキーン! 元気になぁ〜〜れ! もっこりさん♪カツオ♪香味胡麻油和


もっこりさん♪カツオ♪香味胡麻油和え

もっこりさん♪カツオ♪香味胡麻油和え
旬のカツオでダーリンの晩御飯を!
ニンニクと大葉とセロリで、シャッキーン!
元気になぁ〜〜れ!
∽∽漆黒料理館∽∽

材料 (2人分)

カツオ 腹身
        1冊
大葉
        3枚
セロリ
        ちょぴっと
        2片
土佐ポン酢
        25cc
        5cc

1

写真

野菜系の材料です。
皆さんが用意する時に大きさの参考にしてくださいね

2

写真

セロリを薄く刻みます。
今回は葉っぱとその茎を使いました。
余り物ですね

3

大葉を刻みます。
ニンニクをスリスリしまーす

4

写真

ボウルに移して、土佐ポン酢とごま油を入れて、クリンクリンと混ぜて

5

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カツオをスライスします。
切ってあるお刺身パックでも構いません

6

写真

全て混ぜます。
ゆっくりとやらないと、身が崩れるよぉ

コツ・ポイント

ニンニク、セロリ、ゴマと効きそうなものをチョイス!
生姜もいいかも〜〜

このレシピの生い立ち

美味しく旬の魚を食べて、元気いいぱいになろっ!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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