ワタも丸ごと♡やみつきゴーヤのかき揚げ♡

時刻(time):2016-07-19 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ワタも丸ごと♡やみつきゴーヤのかき揚げ♡ 栄養たっぷりのワタも一緒にカリッとかき揚げにして丸ごとゴーヤをいただきます♡揚げたてを塩で♡種もパリパリ美味しいです♡ ワ


ワタも丸ごと♡やみつきゴーヤのかき揚げ♡

ワタも丸ごと♡やみつきゴーヤのかき揚げ♡
栄養たっぷりのワタも一緒にカリッとかき揚げにして丸ごとゴーヤをいただきます♡揚げたてを塩で♡種もパリパリ美味しいです♡
ひろちゃんママ✴︎

材料

ゴーヤ
        1本
・天ぷら粉
        適量
・青のり
        適量
・水
        適量
        適量

1

写真

ゴーヤは縦半分に切り、3〜4㎜幅にワタごと切る。

2

写真

ボウルに天ぷら粉、青のり、水を混ぜて衣を作る。

3

写真

ゴーヤ全体に衣を絡める。

4

写真

油を170度に熱し、大きめのスプーンですくって落とし入れる。

5

写真

バラけないよう、沈んでいる間はつつかず、浮いてくるまでしばらく待つ。

6

写真

衣がカリッとしてきたら、バットにあげる。

7

写真

揚げたてを塩で♡

コツ・ポイント

ワタも食べられるので是非取り除かず一緒に食べて下さい♫かき揚げがバラけないよう浮いてくるまで触らないで。もしバラけても気にせず揚げて下さい(笑)種の白い、若いゴーヤで作って下さいね☆

このレシピの生い立ち

ゴーヤを丸ごと食べたくて♫
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------