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ズッキーニ＆エリンギ　オイマヨ炒め

時刻(time):2016-07-19 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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ズッキーニ＆エリンギ　オイマヨ炒め

ズッキーニ＆エリンギ　オイマヨ炒め

ズッキーニ消費にお役立てください(º﹃º♡

材料

ズッキーニ

1本　(200g位）

エリンギ

100g

マヨネーズ

大さじ1

オイスターソース

大さじ1

紹興酒（または酒）

大さじ1

鰹節

一掴み位（お好みの量）

1: ズッキーニを1cm幅の半月切りにカットします。

2: エリンギを写真のように一口大にカットします。

3: マヨネーズをフライパンに入れ、熱します。マヨネーズが溶け出してきたら、ズッキーニを入れ炒めていきます。

4: ズッキーニに火が通ってきたらエリンギを加え、紹興酒を加え、蓋をして蒸し焼きに。

5: ズッキーニ、エリンギに十分に火が通った事が確認できたらオイスターソースを加え全体に行渡る様混ぜ炒めます。

6: 火を止め、鰹節を振掛けて出来上がり♪

コツ・ポイント

(º﹃º♡(º﹃º♡(º﹃º♡

このレシピの生い立ち

特になし～(º﹃º♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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