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簡単！夏の朝食に！山形の「だし」

時刻(time):2016-07-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！夏の朝食に！山形の「だし」我が家の「おふくろの味」です。食欲がなくてもサラッと食べられます。夏の朝食に是非どうぞ♪ 簡単！夏の朝食に！山形の「だし」茄子胡瓜

簡単！夏の朝食に！山形の「だし」

簡単！夏の朝食に！山形の「だし」

我が家の「おふくろの味」です。食欲がなくてもサラッと食べられます。夏の朝食に是非どうぞ♪

材料（4～5食分）

茄子

2本

胡瓜

1本

みょうが

2本

麺つゆ(5倍濃縮)

大さじ3

1: 茄子をさいの目切りにして水にさらしておく

2: 胡瓜をさいの目切にする

3: みょうがを粗みじん切りにする

4: 水を絞った1の茄子、2の胡瓜、3のみょうがをよく混ぜ、麺つゆを加える

5: 冷蔵庫で一晩冷やせば出来上がり♪

コツ・ポイント

麺つゆの量は適宜調整してください。
このレシピでは「味道楽」を使用しています。

このレシピの生い立ち

母から教わった「おふくろの味」を自分の為に覚え書き。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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