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簡単切って混ぜるだけ我が家のだし

時刻(time):2016-07-23 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単切って混ぜるだけ我が家のだし暑い夏、みょうがが出始めると作ります。食欲のない時でもこれをご飯にかけるとついお代わりしちゃいます。簡単切って混ぜるだけ我が家の

簡単切って混ぜるだけ我が家のだし

簡単切って混ぜるだけ我が家のだし

暑い夏、みょうがが出始めると作ります。食欲のない時でもこれをご飯にかけるとついお代わりしちゃいます。

材料

みょうが

２～３本

なす

中１本

きゅうり

中１本

めかぶ

適量

かつをぶし

適量

醤油

適量

1: みょうがなすきゅうりを細かく刻む

2: １に市販のめかぶとかつをぶしを器にいれ醤油をかけてまぜてできあがり。

3: おくらを軽くゆで同じように刻んで混ぜるとさらにおいしいです。

コツ・ポイント

なすやきゅうりは生で使用するので新鮮なものがいいです。

このレシピの生い立ち

山形育ちの私、夏になると母が作ってくれただしを思い出し毎年この季節になると作ります。食欲がない時もご飯をお代わりしたくなります。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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