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少量の豚肉でカレー味♪りんご巻きフライ

時刻(time):2016-07-23 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
少量の豚肉でカレー味♪りんご巻きフライ ✿コンテスト受賞✿ありがとうございます☆薄切りりんごを豚肉で巻いてボリュームUP☆おつまみにもどうぞ♪ 少量の豚肉でカレー味♪り

少量の豚肉でカレー味♪りんご巻きフライ

少量の豚肉でカレー味♪りんご巻きフライ
✿コンテスト受賞✿ありがとうございます☆薄切りりんごを豚肉で巻いてボリュームUP☆おつまみにもどうぞ♪
たまきのパパ

材料 （４人分）

豚肉薄切り（こま切れなど）
        ２００ｇ
りんご
        １/２個ぐらい
○カレー粉
        小さじ１/２
○塩、こしょう
        少々（お好みで調整）
薄力粉
        適量
☆溶き卵
        １個
☆にんにくすりおろし
        １/２かけ
パン粉
        適量
揚げ油
        フライパンの底から４㎝

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写真

りんごは薄く切り、ラップをかけてレンジ500ｗで２分半加熱する。

2

写真

豚肉は○をふり、全体にからませる。

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水分を拭き取った1.に2.を巻いていく。

4

☆は混ぜておく。3.を薄力粉、☆、パン粉の順にしっかりつけて油で揚げる。

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お好みで、オーロラソースやとんかつソースなどで召し上がってください。そのままでも美味しいです。

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H28.7『お酒に合うおかずコンテスト』で受賞☆感謝です☆

コツ・ポイント

りんごの代わりにパイナップルやこれからは梨などでも美味しいと思います☆ただ水分を含んでいるので油はねしないようにキッチンタオルなどで水分を拭き取ってから巻いた方がいいです(^^)

このレシピの生い立ち

食べざかりの子どもがいるので少しのお肉をボリュームUPさせるのにいただいたりんごを入れてフライにしてみました♪食べ応えがあり子どもも美味しいと言ってくれました☆主人のおつまみにもイケました！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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