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こうや豆腐でチョコマフィン♡

時刻(time):2016-07-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

こうや豆腐でチョコマフィン♡ こうや豆腐を粉末状にしたもので作ったヘルシーマフィン♪ 生地は甘さ控え目、砕いたチョコレートがアクセントです♡ こうや豆腐でチョコマフィ

こうや豆腐でチョコマフィン♡

こうや豆腐でチョコマフィン♡

こうや豆腐を粉末状にしたもので作ったヘルシーマフィン♪
生地は甘さ控え目、砕いたチョコレートがアクセントです♡

材料（マフィンカップ5個分）

＊旭松“新あさひ粉豆腐”

70g

＊ベーキングパウダー

小さじ2

＊ココア

10g

無塩バター

50g

砂糖

50g

卵

1個

牛乳

大さじ3

ラム酒(お好みで♪)

小さじ1/2位

板チョコ(50g位の)

1枚

1: 今回はこれを使います♪

2: 板チョコは適当な大きさに割っておく。
バターを室温に戻しておく。
＊を合わせてふるっておく。

3: バターに砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。
ときほぐした卵を少しずつ加えて手早く混ぜる。

4: 合わせておいた＊を何回かに分けて3に加え、その都度ゴムベラで混ぜる。

5: 牛乳とお好みでラム酒、砕いたチョコレートを加えて混ぜる。

6: マフィンカップに入れて、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

特にありません(^^)v

このレシピの生い立ち

新あさひ粉豆腐を使って、子供が喜ぶヘルシーおやつを作ってみました(*^^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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