ほうれん草を茹で、水にさらし水分をよく絞って3㎝程度の長さにカット。ボウルにほうれん草、ごま油と塩昆布を入れて混ぜる。
卵を溶いてフライパンで炒り卵を作る。
1のボウルに2といりゴマを入れて混ぜ合わせる。
食パンを軽くトーストする。一枚目にバターをぬりチーズをのせる。二枚目にマヨネーズをぬり、ハムをのせる。
4のチーズをのせた食パンの上に3をのせる。
サンドしてぎゅっと押さえる。半分にカットする。
◆リプトン イエローラベル ティーバッグと楽しむひらめき朝食です。