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トマトがおいしい！　玉葱ドレッシング

時刻(time):2016-07-24 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トマトがおいしい！ 玉葱ドレッシング 新玉葱は甘くておいしいので、摩り下ろしてドレッシングにぴったりです 冷たく冷やしたトマトでいただきます トマトがおいしい！ 玉葱ド

トマトがおいしい！　玉葱ドレッシング

トマトがおいしい！　玉葱ドレッシング
新玉葱は甘くておいしいので、摩り下ろしてドレッシングにぴったりです

冷たく冷やしたトマトでいただきます
littlelily2007

材料 （2人分）

トマト（中）
        1玉
バジル（もしくは大葉）
        適量
■ ☆ドレッシング☆
　玉葱
        1個
　☆蜂蜜
        大さじ1
　☆酢
        大さじ2
　☆摩り下ろしにんにく
        小さじ1
　☆レモン汁
        小さじ1
　☆塩
        少々

1

耐熱容器で玉葱は摩り下ろし☆の材料と混ぜ、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱し、荒熱を取ったら冷蔵庫で冷やします

2

トマトは縦に八割りに切り、トレーに乗せ塩を振って冷蔵庫で冷やします（20分～30分くらい）

3

お皿にトマトを盛り付け、ドレッシングをかけて、最後に大葉かバジルをのせてできあがりです

コツ・ポイント

冷たく冷やした方がおいしいです

ドレッシングは冷蔵庫で1週間くらい持ちますので、色々アレンジしてお使いください

このレシピの生い立ち

ドレッシングの美味しいお気に入りのレストランのサラダをがんばって再現してみました
ベースができれば後はそれをアレンジして色々なサラダ作りましょう
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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