美味いっ酢を作る。酢:醤油:砂糖:ごま油=8:6:3:1の割合を守れば間違いなし。今回は小さじで。
キュウリを薄くスライスし、水気を絞ってボウルへ。美味いっ酢を惜し気もなくかける。
できあがったので冷蔵庫で冷やしておこうと思ったら、きざみ揚げを発見。一緒に入れてしまう。
きざみ揚げと一緒に見つけたショウガ1片も、ついでに刻んで入れてみました。
キンキンに冷やしてできあがり。