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モロヘイヤとえのきのさっぱり和え物

時刻(time):2016-07-25 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

モロヘイヤとえのきのさっぱり和え物食欲のないときにもツルッといける、簡単さっぱり和え物です。カテゴリ掲載♪ モロヘイヤとえのきのさっぱり和え物モロヘイヤえのきめ

モロヘイヤとえのきのさっぱり和え物

モロヘイヤとえのきのさっぱり和え物

食欲のないときにもツルッといける、簡単さっぱり和え物です。
カテゴリ掲載♪

材料（作りやすい分量）

モロヘイヤ

１袋

えのき

１袋

大さじ1.5

酢

大さじ1.5

かつおぶし

適量

1: ボウルにめんつゆと酢を混ぜておく

2: モロヘイヤは固い茎を切り取り、さっと茹でてから
かたく水を絞り2㎝くらいに切る

3: えのきはいしづきを取って長さを３等分くらいに切り、皿に乗せてレンジで１分半～加熱する

4: １に２と３を入れてよく混ぜ、盛り付けてから鰹節をかけて完成！

コツ・ポイント

モロヘイヤの水をしっかりきることくらいです

このレシピの生い立ち

とろっとした食感どうしの和え物を、さっぱり味に作りたいと思いました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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