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みょうがの佃煮風♬大量消費に

時刻(time):2016-07-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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みょうがの佃煮風♬大量消費に

みょうがの佃煮風♬大量消費に

みょうがの大量消費に如何でしょうか？
温奴に最適 ♬

材料

茗荷

10個

醤油

大さじ1

酒

大さじ1

大さじ1

1: みょうがは洗ってざっくり刻む

2: フライパンにごま油を熱し1を炒める。
しんなりしたら酒を振り、アルコールを飛ばし、醤油を入れ全体に混ざったら出来上がり。

3: 温かいうちに温奴に乗せ鰹節をかけるとGoodです。

コツ・ポイント

やや、つゆだくに仕上げるとお豆腐に最適になります。冷やしておいて冷奴に乗せても美味しいです。

このレシピの生い立ち

まゆみ母ちゃんの温奴の温め方(レシピID:2482677)が好きでよく作るので、たくさん戴いたみょうがの消費も兼ねてトッピングを作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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