牛肉は軽くもんで下味をつけておきます。にんにくの好きな方はたっぷりと*
人参は横2つに切り斜め切りして塩を入れたお湯でゆでます。ピーマンは斜め切り。たまねぎはくし形に切ります。
油を熱しフライパンで牛肉を色が変わるまでよ~く炒めます。
3番にたまねぎ→人参→ピーマンの順で炒め合わせていき最後に焼き肉のたれを入れからめたら出来上がりです♪