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アイスプラント アボカドの超簡単サラダ

時刻(time):2016-08-01 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アイスプラント アボカドの超簡単サラダ 大好きなアボカドとアマランサス。アマランサスが出回る季節になったのでシンプルに毎日でも食べたい☆ アイスプラント アボカドの超簡

アイスプラント アボカドの超簡単サラダ

アイスプラント アボカドの超簡単サラダ
大好きなアボカドとアマランサス。アマランサスが出回る季節になったのでシンプルに毎日でも食べたい☆
マーシ☆

材料 （2人分）

アボカド
        1個
アイスプラント
        10本
オリーブオイル
        小さじ2
塩
        ひとつまみ
ブラックペッパー
        適宜
レッドペッパー
        適宜
グリーンペッパー
        適宜
ピンクペッパー
        適宜

1

アボカドは、半分に切り種をとり皮をむく。

2

アイスプラントは、食べやすい大きさに分ける。

3

アボカドの上にアイスプラントをのせ
オリーブオイルと塩こしょうをして出来上がり。

4

★2016.7.31カテゴリ野菜のおかず 旬の野菜（春）アボカドに掲載されました♡

コツ・ポイント

ペッパーは、じぶんのお好みで。ブラックペッパーだけでもいいです。私は市販の香りソルト4種のペッパーミックスを愛用してます。こしょうを効かせるので塩分控えている人に美味しく食べて頂けます。アイスプラントは2パック使いました。

このレシピの生い立ち

アマランサスはほのかな塩味があるので塩分は控えめにできます。オリーブオイルとお好きなペッパーでシンプルに素材の味を味わいと思いました(^o^)/
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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