【野菜の準備】トマトを洗い水気を切り、一口大に切る。しめじの石づきを取り、半分の長さに切る。器に入れ塩少々振る。
ラップをふんわりかけ、500wレンジで2分かける。
ラップを外しバジルソースをかけ全体を良く混ぜる。
別の平べったい皿に食パンをちぎって広げる。※ボリュームを出したいときはパンの耳は取らずに使って下さい。
パンの上に野菜を汁ごとかけラップをふんわりかけチーズを散らす。500wレンジで約1分半かける。
チーズが良い感じに溶けたら完成です♪