炒り卵を海老にのっけて焼いてみた~♪

時刻(time):2016-08-03 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
炒り卵を海老にのっけて焼いてみた~♪ さあさあ、暑い日の ビールのお供にピッタリよ~♪ 炒り卵を海老にのっけて焼いてみた~♪ 海老 海老の下処理 卵 細ネギ サラダ油 砂糖


炒り卵を海老にのっけて焼いてみた~♪

炒り卵を海老にのっけて焼いてみた~♪
さあさあ、暑い日の
ビールのお供にピッタリよ~♪
はるさんの台所

材料 (2人分)

海老
        6尾
海老の下処理
        日本酒・塩コショウ、オリーブオイル少々
        2個
細ネギ
        4本程度
サラダ油(炒め用)
        小1/2
卵の味付け
砂糖
        小1/3
チキンコンソメ(顆粒)
        小1/2

1

写真

卵に調味料とネギを入れ、よくかき混ぜる。

2

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フライパンを温め薄く油を引き1を入れ4秒ぐほどるぐるかき混ぜ取り出します

3

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海老に切り目を入れて開き、塩と日本酒を少しふりかけオイルマリネします

4

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海老に②を6等分してのせ、魚焼きグリル(両面焼き):上段‥弱火、下段‥強火で5分程度加熱します

コツ・ポイント

オーブントースタでも作れます。

このレシピの生い立ち

暑い日、ブールのお供にサッと作れるものを考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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