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レンジとめんつゆで簡単♪なすの煮浸し

時刻(time):2016-08-04 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンジとめんつゆで簡単♪なすの煮浸し毎日暑いのででレンジでささっと作れる一品です。ノンオイルなのでちょっとヘルシーです♪2014.0804話題入り感謝です。レンジとめんつゆ

レンジとめんつゆで簡単♪なすの煮浸し

レンジとめんつゆで簡単♪なすの煮浸し

毎日暑いのででレンジでささっと作れる一品です。ノンオイルなのでちょっとヘルシーです♪2014.0804話題入り感謝です。

材料（2～３人分）

なす

２本

ピーマン

２個

★麺つゆ(2倍濃縮)

大さじ4

★水

大さじ4

★しょうが(チューブ)

２㎝位

あれば鰹節やすりごまなど（なくても）

適量

1: なすを食べやすい大きさに切って水にさらしておく。ピーマンも適当な大きさに切っておく。

2: 1のなすの水を切って耐熱容器に入れて、その上にピーマンも乗せてラップしてレンジ500Wで４分加熱する。

3: レンジからいったん取り出し、★を入れて軽くまぜて再度ラップし、レンジ500Wで3分加熱する。

4: 取り出して、お皿に移し、冷ます。お好みで鰹節などをかけたら出来上がり。※鰹節等なくてもOKです。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はご使用のレンジにより、多少異なるので様子を見ながら調節してください。ピーマン入れていますが、ナスだけでもOKです♪

このレシピの生い立ち

なすの煮浸し大好きですが、毎日暑いので、レンジだけで調味料も麺つゆとチューブの生姜だけで簡単に手抜きして作っても美味しく出来たのでUPしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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