簡単!麻婆茄子(とろナス)

時刻(time):2016-08-04 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!麻婆茄子(とろナス) 青ナスで簡単麻婆茄子 簡単!麻婆茄子(とろナス) 青ナス パプリカ 豚ひき肉 減塩醤油 酒 砂糖 鶏がらスープの素 水 豆板醤 にんにく しょうが 材料 (2人


簡単!麻婆茄子(とろナス)

簡単!麻婆茄子(とろナス)
青ナスで簡単麻婆茄子
だんどり亭

材料 (2人分)

青ナス
        1/4本
パプリカ(赤)
        1/4個
豚ひき肉
        50g
減塩醤油
        小さじ2
        小さじ2
砂糖(ラカント)
        小さじ1
鶏がらスープの素
        小さじ1/2
        大さじ1
        少々
        5mm
        5mm

1

写真

野菜を千切りして油少々でパプリカから炒め茄子、肉と時間差で炒め茄子がしんなりしたら調味料を加えて炒めて完成

コツ・ポイント

野菜は大きめでもOK
大きい時はレンチンして時短

このレシピの生い立ち

青ナスがちょっとあったので麻婆茄子にしました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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