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夏野菜のほんだし梅マヨソースあえ

時刻(time):2016-08-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

夏野菜のほんだし梅マヨソースあえ梅肉とマヨネーズに「ほんだし」、「はちみつ」をプラスしたソースが決め手！夏野菜のほんだし梅マヨソースあえオクラトマトミックスビ

夏野菜のほんだし梅マヨソースあえ

夏野菜のほんだし梅マヨソースあえ

梅肉とマヨネーズに「ほんだし」、「はちみつ」をプラスしたソースが決め手！

材料（２～３人分）

オクラ

10本

トマト

１００ｇ

ミックスビーンズ

５０ｇ

●味の素KKほんだし

小さじ１/３（好み）

●梅干し（種除いてたたく）

１個

●マヨネーズ

小さじ１と１/２

●はちみつ

小さじ１

●こしょう

少々

1: オクラはヘタを切り落として塩（分量外）少々をふって板ずりし、茹でて５mm厚さの小口切りにし冷ます。

2: トマトは食べやすい大きさに切る。※今回はミニトマトを使用。

3: ミックスビーンズはザルに入れ、湯を回しかけて冷ます。

4: ボウルに１、２、３を入れ、●を混ぜ合わせたソースで和え、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

梅干しの酸味が体を元気にしてくれる季節です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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