フライパンでごま油を熱し、1cm幅でカットしたズッキーニを並べ、両面焼き色がつくまで焼きます!油を吸わせる感じ♬
浅いお皿に並べて、ポン酢をズッキーニが半分浸る位かけたら、完成です♡冷蔵庫で冷やしてから頂くと味がしみておいしいです。
◆アレンジ◆斜めに切り、厚揚げも一緒に焼き、ポン酢の代わりに創味のつゆ(お湯で割ったもの)をかけました♡手順は同じです。