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茄子大量消費☆茄子のごま炒め☆

時刻(time):2016-08-10 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

茄子大量消費☆茄子のごま炒め☆ ささっと炒めてまぶすだけ☆ 茄子大量消費☆茄子のごま炒め☆ 茄子すりごまめんつゆ材料（2人分）茄子（乱切り・塩水にさらす） 2本すりご

茄子大量消費☆茄子のごま炒め☆

茄子大量消費☆茄子のごま炒め☆

ささっと炒めてまぶすだけ☆

材料（2人分）

茄子（乱切り・塩水にさらす）

2本

大2

大3

1: 水気を切った茄子を多めのごま油で炒めしんなりしたらめんつゆ＆ごまを入れて水分がなくなるまで炒める☆

コツ・ポイント

乱切り前に川面に隠し包丁をいれておくと
さらに味がしみやすくなります☆

最後まで水気を飛ばしましょう☆

このレシピの生い立ち

茄子が大量にできすぎて
簡単にたくさん消費できて
ご飯の御供になる味付けのものを追及しました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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