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とうもろこしの冷たいスープ◇ミキサーなし

時刻(time):2016-08-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

とうもろこしの冷たいスープ◇ミキサーなしカテゴリー掲載：すりおろし器(金)で手間なし簡単。滑らか・粒感・フレッシュ感♪コンソメスープ・ミルクスープ・ポタージュとうも

とうもろこしの冷たいスープ◇ミキサーなし

とうもろこしの冷たいスープ◇ミキサーなし

カテゴリー掲載：すりおろし器(金)で手間なし簡単。滑らか・粒感・フレッシュ感♪コンソメスープ・ミルクスープ・ポタージュ

材料（2人分）

とうもろこし

２本(生)

牛乳

300ｍｌ(豆乳でもOK)

顆粒コンソメ

小さじ1

塩・こしょう

少々

1: とうもろこしは皮をむき、洗い、実をおろし器(おろし金)でおろします。＊なるべく芯ギリギリまで。手をおろさないよう注意！

2: 鍋に1のとうもろこし、牛乳、コンソメを入れて途中混ぜながら、吹きこぼれないように注意し、弱火で5分程度加熱します。

3: 塩・こしょうでやや薄めに味を調えます。＊冷めると塩分を強く感じるので薄めに味をつけておきます。

4: 冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。器も冷たいとよりgood＊温かい場合は塩・こしょうを冷製の場合より多めにします。

5: カテゴリー掲載：温製スープも公開中：レシピID : 3329946

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7: 屋台風やきもろこしもご家庭で出来ます：レシピID : 3322026

8: あさりバター：レシピID : 3334494

9: コーンつながりで。ワタリのベビーコーンです。フレッシュならではの美味しさをぜひ味わって頂きたいです。

10: ミキサーなし：オクラポタージュ：レシピID : 3329648

11: ワタリのオクラです
店頭で見かけましたらよろしくお願いいたします。

12: 弊社一押し！パレルモ。レシピも掲載中です。
パレルモのサラダ：レシピID : 3705662 　他。

コツ・ポイント

新鮮なフレッシュコーンを使う事！！風味が全然違います。(茹でた物とは美味しさが違います)
ミキサーを使わずに作れるのでいつでも手軽に作れますよ。
牛乳なしで水でも美味しく出来ます。その場合はコンソメを少し多めにしてコクを出します。

このレシピの生い立ち

フレッシュコーンならではの美味しさを手軽に楽しんで頂きたいと、ミキサーを使わずに作れる方法を考えてみました。沢山とうもろこしが手に入ったら是非！既製品にはない美味しさです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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