私はこんな形のズッキーニを使いました♪
ズッキーニは8mm厚さに切ります。
深めなさらに卵と水溶きます。★の材料を別のさらに下準備して混ぜ合わせます。切ったズッキーニを卵につけます。
その後、ズッキーニを衣につけます。
170℃のココナッツオイル(油)でキツネ色になるまでジュージュー揚げます。
余分なオイルをとるためにキッチンペーパーにのせて出来上がりです♪
揚げ立ては一番美味しいですね❤️