きゅうりと卵の簡単サラダ

時刻(time):2016-08-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
きゅうりと卵の簡単サラダ きゅうりと卵で一品 きゅうりと卵の簡単サラダ 卵 きゅうり 塩 マヨネーズ 白ごま 材料 (1~2人分) 卵 2個 きゅうり 1本 塩 少々 マヨネーズ 大さじ1 白ご


きゅうりと卵の簡単サラダ

きゅうりと卵の簡単サラダ
きゅうりと卵で一品
MIDORIn89

材料 (1~2人分)

        2個
きゅうり
        1本
        少々
マヨネーズ
        大さじ1
白ごま(なくてもよい)
        お好みで

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袋にきゅうりをいれてたたく。※ たたくのに適した棒がなければ、乱切りにしてもOK

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きゅうりはたたくことで断面に味が絡みやすくなります。

3

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塩を加えて溶きほぐした卵を、熱したフライパンに流し入れて、菜箸で大きく回しながら、半熟に焼き上げる。

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2のきゅうり、3のたまご、マヨネーズを合わせて和えて、皿に盛りつけて、お好みで白ごまをふり完成!

5

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2016年7月 お陰さまで、話題のレシピになりました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

卵は半熟に焼き上げるのがコツです。マヨネーズの量はお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

あと一品ほしくて、冷蔵庫に残っていた食材でつくりました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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