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簡単☆美味しいチーズ豚カツ

時刻(time):2016-08-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆美味しいチーズ豚カツ 簡単に美味しく、ボリュームもあるのに安く出来ちゃいます♪ 簡単☆美味しいチーズ豚カツ 豚ロース薄切り スライスチーズ ベビーチーズでもOK 塩コ

簡単☆美味しいチーズ豚カツ

簡単☆美味しいチーズ豚カツ
簡単に美味しく、ボリュームもあるのに安く出来ちゃいます♪
☆環音☆

材料 （２人分）

豚ロース薄切り
        12枚
スライスチーズ(とろけないタイプ)
        ６枚
※ベビーチーズでもOK
        ３コ
塩コショウ
        少々
卵(M)
        1/2~１コ
小麦粉(薄力粉)
        50g~100g
パン粉(衣用)
        適量
■ 【ソース】
トマトソース
        ID:3972930
■ 【時短ソース】
おたふくソース
        大さじ２
ケチャップ
        大さじ１
マヨネーズ
        大さじ２
ウスターソース
        大さじ１
からし(お好みで)
        小さじ１
白ゴマ(有れば)
        小さじ２

1

チーズを半分にカットします。
ベビーチーズは縦に半分切り。

2

豚ロースを2枚1組にし、広げて塩胡椒を振ります。
脂身を中央へ、そして少し重ねる感じに。

3

広げた豚ロースに、スライスチーズなら2枚・ベビーチーズなら1コを中央に乗せます。

4

くるくると隙間がないように、端も一緒に折りたたみながら、俵のように巻いていく。

5

衣作り。
溶き卵に小麦粉(薄力粉)を少しずつ入れ、少し固めの生地を作る。
パン粉をお皿orバットに用意しておく。

6

④の豚肉を⑤の衣にくぐらせ、パン粉をつける。

7

180度に温めた油で揚げる(5~8分くらい)
※温度が高すぎたり、揚げ時間が長いとチーズが出て来てしまいます。

8

※軽く揚げた後、160度のオーブンで4~6分焼いてもOKです！

9

写真

写真はトマトソースです。疲れていても酸味であっさりいただけます。

時短ソースの材料を混ぜ、添えるor掛けて出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズが出ないように、ギュ～っと包むことです！

冷凍したものを揚げる場合は、3～5分くらい油で揚げ、その後160度のオーブンで様子を見ながら7～15分くらい焼いてください。
爪楊枝を刺して、豚肉中央部が熱ければ全体に火が通っています。

このレシピの生い立ち

手軽に柔かいチーズ豚カツが食べたくて！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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