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時短&簡単♡レンジでヤバ旨!豚きゅうポン

時刻(time):2016-08-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
時短簡単♡レンジでヤバ旨!豚きゅうポン 暑い夏に火を使わず10分で完成する 簡単おかず♡レンジとポットのお湯を使って カロリーオフ♡ダイエットメニューに◎ 時短簡単♡レンジ

時短&簡単♡レンジでヤバ旨!豚きゅうポン

時短&簡単♡レンジでヤバ旨!豚きゅうポン
暑い夏に火を使わず10分で完成する
簡単おかず♡レンジとポットのお湯を使って
カロリーオフ♡ダイエットメニューに◎
からあげビール

材料 （3人分）

しゃぶしゃぶ用豚肉
        200ｇ
きゅうり
        3本
豚肉用の酒
        適量
きゅうり用の塩
        少々
☆長ネギ白い部分みじん切り
        1/2本分
☆ポン酢　味ぽん使用
        大さじ5
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
        大さじ1/2　コツ参照
☆砂糖
        大さじ1
☆塩
        少々
☆ごま油
        小さじ1
☆ラー油
        適量
☆生姜、にんにくチューブ
        各4センチ
☆あらくすった白ゴマ
        大さじ2
一味唐辛子
        お好みで
ポットお湯　沸騰したもの
        600ｃｃ

1

豚肉は適当な大きさに切り耐熱皿に広げて乗せ、酒をふり、ふんわりラップで1分50秒加熱。

※700ワットレンジ使用。

2

沸騰させたポットのお湯をお鍋などに入れ、チンした豚肉をドボン。

※コツ参照

3

お湯で余分な油を取ったらキッチンペーパーを敷いたお皿にせて水気を取る。

4

叩いたきゅうりに塩少々をふり
耐熱皿に乗せて
ふんわりラップで
1分20秒チン。

火傷に注意して
水気を絞る。

5

豚肉ときゅうりが
温かいうちに
☆と和えて完成です。

冷蔵庫で冷やして
召し上がれ♡

好みで一味をふってね♡

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能です。
濃縮が違うものは量を加減して下さい。

豚さんの出汁が染み出たお湯は捨てずに
灰汁を取ってスープなどに使えます。

豚肉の加熱時間は調節してしっかり熱を入れてね。

このレシピの生い立ち

暑い夏。火を使わず料理したい！
でも冷しゃぶの時は茹でて油を取りたい。

火を使わずレンジでも出来ないかなって考えて
そうだ！ポットのお湯だって思い作ってみたよ♡

もちろん普通に茹でてもＯＫだし
油が気にならなければレンチンのみでもＯＫ♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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