ダブルソフトは手で半分に裂きトースターで軽く焼く。焼けたら中央に切り込みを入れてポケットを作る。
ボールにゆで卵、油を軽く絞ったツナ、マヨネーズを入れてフォークで潰しながら混ぜる。
2に塩・粗挽き黒こしょうを入れて味を整える。
1のポケット部分に3を詰める。きゅうりと半分にカットしたプチトマトも飾って出来上がり☆