いつもは6枚切り食パンでフレンチトースト作りますが厚切りがオススメ。完熟バナナのスライスを使います。

食パンは、ナイフで四角くくり抜いておきます。

▲のスキムミルクと水を合わせて溶いておきます。

バニラエッセンスをふりかけて混ぜます。

有機グラニュー糖を。そして混ぜます。

フライパンにEXヴァージンオリーブオイルを。中火で、ペーパーで伸ばし、少しペーパーで余分をとります。

先ほど混ぜたものを中央に流し込みます。箸で中を少し混ぜます。

スライスしたバナナを適当に並べのせますり

食パンの中で蓋をして、少し手で押すように。そしてフライ返しで返します。

厚切りなのと、粉物が入っているので蒸し焼きをしっかり２～３分程度。その間洗い物など＾＾

裏返します。お砂糖が入ってますので、焦げ目はつきます。

また蓋をしてじっくり蒸し焼きに。

2等分して、出来上がり。（＾_＾）

小さい頃からの基本バージョンは 、レシピNO3292611に載っています。小麦粉使わないチーズのフレンチトーストです。