インドネシア風豚サラダ

時刻(time):2016-08-14 07:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
インドネシア風豚サラダ ピーナッツバターで簡単にエスニック風に インドネシア風豚サラダ 豚薄切り肉しゃぶしゃぶ用 付け合せの野菜 キャベツやもやし ピーナッツバター 料理用


インドネシア風豚サラダ

インドネシア風豚サラダ
ピーナッツバターで簡単にエスニック風に
NAGANO久留米

材料 (1人~2人分)

豚薄切り肉「しゃぶしゃぶ用」
        100g
付け合せの野菜 キャベツやもやし
        適量
A ピーナッツバターソース
ピーナッツバター 料理用
        大さじ2
醤油 酢
        各大さじ1/2
        大さじ1~
砂糖
        大さじ1/2

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ピーナッツバターソースを作ります。

✓ピーナッツバターソースの硬さは、味見をしながら水の量を調整して下さい。

2

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キャベツは一口大にカット

3

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鍋に湯を沸かし分量外の塩を加え、キャベツやその他の野菜を入れ煮立たせたら
ざるに上げ水にとる

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②の残り湯を再び煮立たせ、豚を1枚1枚広げて茹でて冷水で冷まします。

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水気を切った②と③を器に盛り
混ぜ合わせたAをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーナッツバターは料理用です。砂糖 塩不使用品

このレシピの生い立ち

ピーナッツバターの消費用に
作りました。

新作レシピコンテスト 時短おかずに出品
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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