2分で出来るオクラのお浸し丼

時刻(time):2016-08-15 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
2分で出来るオクラのお浸し丼 時短料理なのに、冷蔵庫で長持ち一品! ご飯にそうめんに、オニギリにパスタに~色々使えます♪ 2分で出来るオクラのお浸し丼 オクラ 麺つゆ オ


2分で出来るオクラのお浸し丼

2分で出来るオクラのお浸し丼
時短料理なのに、冷蔵庫で長持ち一品!
ご飯にそうめんに、オニギリにパスタに~色々使えます♪
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材料 (2人分)

オクラ
        1ネット
        おおさじ3
        おおさじ1
ご飯
        おちゃわん2
ふりかけ
        適量

1

写真

オクラ1/2
5ミリ幅に切る
残りは少し大きめに切りレンジで20秒チンします

2

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色合いも食感もちがうオクラが出来ます

3

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オリーブオイルをかけてサクッと混ぜます。今日はバジル風味を使います

4

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麺つゆを足して
混ぜます。

5

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熱々のご飯に盛り付けて、ふりかけをぱらぱら(お好みで)
色合い的にのりたまとか合いそうですね1

コツ・ポイント

オクラが冷める前にオリーブオイルを混ぜてください。普通のオイルでも美味しくできます。
オリーブオイルは抗酸化作用のあるフェノール酸が豊富に含まれています。ポリフェノールは細胞が酸化するのを防いでくれます。オクラも美人なまま保存できますね。

このレシピの生い立ち

手間なく美味しく簡単な常備菜を作りたくて・・・思いつきました。
使う調味料の数も少なくすぐ出来きます。
軽量が適当でも美味しく出来るレシピです。
お試しください。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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