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旨いっ♡オイスターにんにく茄子チャーハン

時刻(time):2016-08-15 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
旨いっ♡オイスターにんにく茄子チャーハン ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!! 茄子の旨味たっぷりチャーハン めっちゃ美味しいんですけどー！！！ これハマるよ♡ 旨いっ♡オイスター

旨いっ♡オイスターにんにく茄子チャーハン

旨いっ♡オイスターにんにく茄子チャーハン
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
茄子の旨味たっぷりチャーハン
めっちゃ美味しいんですけどー！！！
これハマるよ♡
からあげビール

材料 （2~3人分）

ご飯
        1合半
茄子
        1本
豚ひき肉
        130ｇ
卵(L)
        2個
ねぎ
        適量
桃屋きざみにんにく　工程５参照
        小さじ1半
具用の塩、コショウ
        各少々
卵用の塩
        少々
☆オイスターソース
        大さじ1
☆醤油
        大さじ1/2
☆創味シャンタン
        小さじ1
塩、コショウ
        各少々

1

卵は塩少々を加えて炒り卵にして
お皿に出しておく。

茄子はあらみじん切りにする。

2

油をひいたフライパンでにんにくを炒める。

香りが出たらひき肉を投入。

3

ひき肉に火が通ったら茄子を入れて更に炒めて塩、コショウで軽く味付る。

※コツ参照

4

ご飯、卵、ネギを
入れて☆で味付て
完成です。

味見をして必要なら塩、コショウで
味を整えます。

5

写真

きざみにんにくは
これ自体に味がついています。

生のニンニクで代用する場合は味付けの際、調味料の量を調節してね。

コツ・ポイント

ご飯を入れる前に
水分や余分な油が気になる場合は
キッチンペーパーで拭いてね。

このレシピの生い立ち

ナスを大量に貰ったので
毎日飽きないようにメニューを
考えています。

困った時には刻んで混ぜろｗｗ

混ぜると言えば茄子バーグは
作った事があるけど

炒飯もイケるんじゃない！？って
思って作ってみたらビンゴ！

めちゃウマでした♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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