いか、もやし、にら それぞれ下茹でをする。いかはあらかじめ格子状の切り込みをいれておく。
いか、にらを食べやすい大きさにカットする。
あらねつがとれたら、しょうゆ、マヨネーズ、かんたん酢をあわせたタレをかける。
冷蔵庫で冷やして召し上がってください(^_^)