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めみ単単（坦々）そうめんチャンプルー

時刻(time):2016-08-16 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
めみ単単（坦々）そうめんチャンプルー そうめんを中華風にしたチャンプルー、これが結構いけますよ、お試し下さい めみ単単（坦々）そうめんチャンプルー そうめん ごま油 ト

めみ単単（坦々）そうめんチャンプルー

めみ単単（坦々）そうめんチャンプルー
そうめんを中華風にしたチャンプルー、これが結構いけますよ、お試し下さい
単！！

材料 （１人分）

そうめん
        １束（５０ｇ）
ごま油
        小さじ２
トマト
        １／２個
豚ひき肉
        ５０ｇ
ねぎ
        ５センチ
●水
        ５０ｃｃ
●甜麺醤
        大さじ１／２
●酒
        大さじ１／２
●鶏がらスープの素
        小さじ１／２
●しょうゆ
        小さじ１
●すりごま
        小さじ１
●豆板醤
        小さじ１／２
にんにく（チューブ）
        小さじ１
しょうが（チューブ）
        小さじ１
水溶き片栗粉
        適量

1

写真

トマトは食べ易い大きさに切り、ねぎはみじん切りに切る

2

写真

フライパンにごま油小さじ１を加熱し、にんにく、しょうがを入れ、豚ひき肉も入れて炒める

3

写真

●を加えて、トマトを入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつける

4

写真

そうめんを表示時間通り茹でて水気を切る

5

写真

フライパンにごま油小さじ１を加熱してそうめんを炒める

6

写真

お皿にそうめんを盛り、その上から３をかけてねぎを散らして出来上がり

コツ・ポイント

トマトの酸味が独特で中華風とも洋風とも言える味になっています

このレシピの生い立ち

メンバーさんのレシピ「簡単♪トマトのピリッと焼きそば」（ID=3683032）を参考にして考え、メンバーさんの名前と私の名前をレシピタイトルに入れました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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