きゃべつはざく切り、人参は千切り、もやしはひげねを取っておく。
耐熱皿に入れてふんわりラップをしてレンジ600Wなら4~5分かける。
レンジアップしてらザルにあげて水気を切ってからボウルに入れる。
塩こしょう、ごま油、おろしにんにくを入れてよく混ぜ合わせてお皿に盛りつけ、白ごまをかけて完成です。
アレンジにカジキマグロのソテーをトッピングしてドレッシングをかけてみました。レシピID3253336