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ゴーヤのおひたしのようなサラダ♪

時刻(time):2016-08-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ゴーヤのおひたしのようなサラダ♪ 市販の胡麻ドレで、ゴーヤもまろやかになりますよ～♪ ゴーヤのおひたしのようなサラダ♪ ゴーヤもやしオクラ市販の胡麻ドレッシングお好

ゴーヤのおひたしのようなサラダ♪

ゴーヤのおひたしのようなサラダ♪

市販の胡麻ドレで、ゴーヤもまろやかになりますよ～♪

材料

ゴーヤ

適量

もやし

適量

オクラ

適量

市販の胡麻ドレッシング

適量

お好みでお酢

適量

1: ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種をスプーンで取り除く。そして薄切りにする。

2: お鍋にお湯を沸かし1) のゴーヤ、オクラを入れ、ささっと加熱する。続いてもやしを投入！

3: 注: 基本的に生でも食べられる野菜ですので、熱湯にくぐらせる程度でいいと思います。

4: 2) の野菜をざるにあけ、水分を切る。

5: オクラは荒熱がとれたら、スライスしておく。

6: 加熱したゴーヤ、オクラ、もやしを冷蔵庫で冷やし、食べる時に市販の胡麻ドレッシングと酢を振りかけてまぜる。

7: お好みでラー油をふりかけてもイケますよ～♪

8: 調子にのっておまけです (笑) 野菜つくりが好きで、こちらは自家製ゴーヤです。カワイイ♡

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

数年前に、今まで苦すぎて食べられなかったゴーヤに目覚めました。ゴーヤを食べると元気がでるような気がします。

いろいろゴーヤの簡単レシピを自分なりに作ってます。その記録として。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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