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超簡単！ビビンバ丼☆黄金タレ

時刻(time):2016-08-18 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
超簡単！ビビンバ丼☆黄金タレ ランチに。家にある材料でぱぱっと作れちゃいます。作り置きの我が家の黄金タレ豚そぼろを使えば更に時短！ 超簡単！ビビンバ丼☆黄金タレ ごは

超簡単！ビビンバ丼☆黄金タレ

超簡単！ビビンバ丼☆黄金タレ
ランチに。家にある材料でぱぱっと作れちゃいます。作り置きの我が家の黄金タレ豚そぼろを使えば更に時短！
マミマミナース

材料 （2人分）

ごはん
        2人分
コチュジャン
        小1〜好みの量
卵
        2個
■ ナムル3種
もやし
        1/2袋
人参
        1/2本
ほうれん草
        1/2パック
△ごま油
        各小1
△塩
        各2つまみ
△いりごま
        各小1
■ 豚ひき肉用
豚ひき肉
        100gくらい
☆黄金タレ レシピID：3695218
        大2〜3
☆生姜(チューブやパウダー可)
        少量
☆コチュジャン
        小1/2
■ 大根ナムル
大根
        5cmくらい
塩
        小1
♡いりごま
        小1
♡酢
        大1
♡ごま油
        小1/2

1

鍋で卵が浸かるくらいの湯を沸かし、沸騰したら火を止めて卵を入れて15分前後放置して温泉卵を作る。

2

豚ひき肉は☆と一緒に炒めて煮詰める。

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冷凍作り置きの豚ひき肉そぼろ(レシピID：3709058)があれば、コチュジャン混ぜて炒めるだけ！

4

写真

人参、もやし、ほうれん草はサッと茹でて、それぞれごま油小1と塩2つまみといりごまを混ぜてナムルに。

5

大根は塩もみして10分ほどおいてしならせて、一旦洗って水気を切り、♡を加えてナムルに。

6

ごはんにナムル3種、大根ナムル、豚そぼろ、温泉卵、コチュジャンをトッピングして出来上がり！

7

写真

ナムル3種はまとめて皿に乗せ、軽く水をふりかけラップをしてレンチンでまとめて加熱でもOK。余れば冷凍保存可。

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温泉卵は卵Lサイズで15分放置で柔らかめ。卵のサイズで時間調整して下さい。

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2016.4.13 ビビンバ丼の人気検索で1位になりました。ありがとうございます（≧∇≦）

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2016.7.13 話題入りしました＼(^o^)／ありがとうございます。

コツ・ポイント

人参は硬めに茹でたほうが美味しいです。
今流行りのスキレットに盛り付けて加熱すると、見た目も味も良くなると思います。

このレシピの生い立ち

トッピングの材料が家に全てあったので、あるもので作ってました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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