お水＆クリームコーン缶を入れて煮込む前に、野菜にある程度火を通しておくのが良いです。

大きめにカットした野菜を使いたい場合は、電子レンジで少し柔らかくしてから煮込むと良いです。

煮詰めて濃くなってしまった時は、豆乳を少し追加して下さい♪

市販のクリームコーン缶は、量的にちょっと物足りないので꒰笑꒱…。野菜と豆乳、味噌をプラスし、濃厚で食べ応えのあるスープにしました(*╹∀╹*)