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ジャガイモをよく洗って水をふき取り、0.5ミリ間隔で切れ目を入れる。そこに短冊切りしたベーコンを刺し込む。
①の上にとろけるチーズを乗せて180度のオーブンで20分。各ご家庭のレンジにも寄りますので目安として下さい。
こんがり焼き色が付いて火が通ったら出来上がり(^-^)