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お野菜タップリ簡単ドライカレー♪

時刻(time):2016-08-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お野菜タップリ簡単ドライカレー♪ お野菜たっぷりのアレンジドライカレー♪ 何時もと違うけど美味しい～(*^_^*) カレー粉が入れば具材は何でもアリ！ お野菜タップリ簡単ドライ

お野菜タップリ簡単ドライカレー♪

お野菜タップリ簡単ドライカレー♪
お野菜たっぷりのアレンジドライカレー♪
何時もと違うけど美味しい～(*^_^*)
カレー粉が入れば具材は何でもアリ！
笑ティの姫

材料 （1人分）

☆玉ねぎ(みじん切り)
        半分
☆大根（みじん切り）
        2センチ程
☆人参(みじん切り)
        2センチ程
☆生姜・にんにく（みじん切り）
        1片
ほうれん草（みじん切り）
        2束
チョリソーソーセージ（みじん切り）
        3～4本
♡カレー粉
        大匙2～3
♡コンソメ(固形)
        1固
♡お酒
        少々
♡胡椒
        少々
♡蜂蜜
        少々
ご飯
        1杯
トマト
        飾り用

1

☆の具材を一緒に炒める。
ある程度火が通ったらソーセージを加え茹でたほうれん草を加えて炒める。

2

①が混ざったら♡の調味料を加えて多少煮詰める。

3

器にご飯を乗せて②のルーをドーム型に盛りつけて～
刻んだトマトを乗せて出来上がり！
トマトの酸味が良いアクセントに♪

コツ・ポイント

具材は全てみじん切りに。
手間は切るだけ！
チョリソソーセージでピリッとしたドライカレーに！
お野菜の食感もあって簡単に出来ちゃう！
たまにはこんなアレンジもアリかな♫

このレシピの生い立ち

ドライカレーが食べたい！
お肉なしはちょっと寂しいなぁ・・・
常に冷蔵庫に入ってるソーセージ！今回は嬉しいことにチョリソーが！
ひき肉の代わりに入れてみたら又、美味しい！
ピリッと大人のドライカレーになりました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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