料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 麺類 >

夏バテ解消！ニンニク 素麺

時刻(time):2016-08-20 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
夏バテ解消！ニンニク 素麺 すりおろした野菜いっぱいのニンニクタレと豚バラ肉で、超元気が出ます！ 夏バテ解消！ニンニク 素麺 素麺 豚バラ肉 濃縮つゆの素 玉ねぎすりおろし

夏バテ解消！ニンニク 素麺

夏バテ解消！ニンニク 素麺
すりおろした野菜いっぱいのニンニクタレと豚バラ肉で、超元気が出ます！
おはなすき

材料 （1人分）

素麺
        100g
豚バラ肉(薄切り)
        3枚〜4枚
 
◯濃縮つゆの素
        大さじ5
◯玉ねぎすりおろし
        大さじ3
◯人参すりおろし
        大さじ3
◯大根orきゅうりなどのすりおろし
        大さじ3
◯にんにく(すりおろし)チューブでも
        1片分
◯一味唐辛子
        好みの量
◯水
        大さじ5
ねぎのみじん切り
        たっぷり

1

◯印を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

2

そうめんを表示通り茹でる。同じお湯で豚バラ肉も茹で、長さを半分に切る。

3

器に冷やしたつゆを入れ麺を入れ、うえに豚バラ肉、ネギのみじん切りをトッピングする。

コツ・ポイント

タレのすりおろし野菜はニンニク、人参、玉ねぎは必ず入れてます。
他はお好みで。
ニンニクはチューブでもOKです。

このレシピの生い立ち

暑い季節にスタミナをつけたくて。
40年以上前、友人の西ちゃんがご馳走してくれたソーメン。お肉はのっかってなかった！
茹で卵だったかな。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.