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長芋のわさび和え

時刻(time):2016-08-21 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

長芋のわさび和え栄養満点の長芋を、わさびでさっぱり頂きます箸休めや口直しにぴったりです長芋のわさび和え長芋みりんわさび塩刻み海苔材料長芋 120g ★みりん・わさび

長芋のわさび和え

長芋のわさび和え

栄養満点の長芋を、わさびでさっぱり頂きます
箸休めや口直しにぴったりです

材料

長芋

120g

★みりん・わさび

各小匙1

塩

ひとつまみ

刻み海苔

お好みで

1: 長芋は厚めに皮をむき、極力細く切る
ボウルに移し、粘りがでるまでよく混ぜる

2: ★を加え、更に混ぜる
塩で味を整えて器に盛り付け、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく
お好みで刻み海苔を散らす

コツ・ポイント

味が物足りないようであれば、少量の醤油を足して下さい
わさびの量はお好みで

このレシピの生い立ち

安く手に入れた長芋であっさりした一品を作りたくて、シンプルにわさび和えにしました
ツーンときますが、それが美味しい！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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